„Der einst jüngste Wirt im Burgenland feiert 15 Jahre“, Kurier, Chronik, 08.12.2000.
Kurier, Chronik, Seite 11, 08.12.2000: „Der einst jüngste Wirt im Burgenland feiert 15 Jahre. 1985 eröffnete 18-Jähriger ‚Alt Wien‘ in Bernstein.“
Der einst jüngste Wirt vom Burgenland feierte am Donnerstag das 15-jährige Bestehen seines Lokals: Die Rede ist von Dieter Söldenwagner, der seit dem Krampustag 1985 das Cafe „Alt Wien“ in Bernstein betreibt und mit seinem Lokal im Südburgenland das Bindeglied zwischen den Lokal-Szenen in Oberpullendorf und Oberwart darstellt.
„Als ich damals mein Lokal eröffnet habe, war ich gerade erst einmal 18 Jahre alt. Meine Eltern ließen mich großjährig schreiben, sonst hätte ich mein Cafe nicht eröffnen dürfen. Danach wurde ich der jüngste Konzessionär im Burgenland“, blickt Söldenwagner auf die Anfänge zurück.
Eigentlich hatte der Gastronom in den ersten Jahren unter anderem auch auf die Kurgäste aus dem nicht weit entfernten Bad Tatzmannsdorf als Kunden gespäht, „das normale Tagesgeschäft halt. Deshalb hab' ich das Lokal auch im klassischen Wiener Kaffeehausstil gestaltet“, sagt der Bernsteiner.
Doch schon nach etwa zwei Jahren entdeckte der Wirt neben dem Geschäft mit der klassischen „Melange und einem Achterl Wasser dazu“ ein weiteres Betätigungsfeld: Vor allem in der Region zwischen „Pullndorf“ und Oberwart fehlte es an einem Szenelokal. Mittlerweile konnte sich Söldenwagner mit seinem (1997 umgebauten) Cafe in der Region etablieren, vor allem am Wochenende ist „Full House“. (O. Jaindl)
Der Artikel war auf der alten Website des Café Alt Wien unter „History“ verlinkt.
Archivtext der früheren Website, Stand bis Dezember 2023. Angebote und Preise gelten nicht mehr.